Blog UNA MAMi NUTRICIONISTA

MIREIA LUNA

MIREIA LUNA

Dietista Nutricionista

Almidón resistente

Almidón resistente y salud gastrointestinal  El almidón es un polisacarido presente en alimentos como el arroz, la patata...entre otros.  Es el glúcido de reserva de la mayoría de los vegetales....

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Alimentar la Felicidad

Alimentación y salud mental  Los profesionales de la nutrición vemos diariamente en consulta que existe una relación directa entre el exceso de peso y la presentación de cuadros depresivos. Como nos...

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RECETA: BIZCOCHO DE MANZANA

¡Hablemos de la pastelería healthy! Antes de compartir esta deliciosa receta, me gustaría aclarar que, aunque este tipo de alimentos los preparemos nosotros en casa y con una base de alimentos...

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OBESIDAD Y COVID-19

 El 80% de los pacientes que tuvieron formas graves de la infección por COVID-19, que precisaron intubación, ventilación mecánica en la UVI y/o fallecieron eran obesos” Según un estudio elaborado...

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Fruta lista y a la vista

¡Hablemos de la fruta! Cuando los Dietistas Nutricionista recomendamos el consumo de mínimo 5 piezas de fruta y verdura al día, lo hacemos basándonos en el conocimiento científico, que considera...

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Vida Saludable

¿es saludable ser vegetariano? Para saber si este tipo de dietas, o mejor dicho, estilo de vida, es saludable, primero tenemos que conocer qué es y porqué se caracteriza. Una dieta vegetariana se...

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